Patrimoine immatériel de l’Unesco : la fauconnerie (3/4)

Vous connaissez certainement les villes classées au patrimoine de l’Unesco. Mais le patrimoine immatériel tchèque est plus méconnu. Tchéquie Matin vous propose de découvrir les quatre événements classés au patrimoine culturel immatériel. Aujourd’hui, la fauconnerie.

Comme de nombreux pays d’Europe, la République Tchèque a une longue tradition de fauconnerie. Attestée depuis le XIIIe siècle, cette technique de chasse a presque disparu parfois, pour finalement toujours redevenir incontournable. La fauconnerie est désormais devenue une activité folklorique qui pourrait presque s’apparenter à un sport, mais garde également un aspect traditionnel fait de chants et de gastronomie.

Des démonstrations de fauconnerie sont régulièrement organisées, notamment dans les châteaux de Sychrov, Točník, Kost, Český Šternberk, Křvoklát, Ohrada ou encore Dobříš. Particularité de cette tradition, elle a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco en 2010 à la demande de plusieurs pays du monde, parmi lesquels la France, l’Autriche, la Hongrie, la Mongolie, la Corée du Sud, l’Arabie Saoudite, le Maroc ou encore la Syrie.

Photo : balickyzazitku.cz